盧黨軍

 

編者按：金年会果汁、飲料制造技術及設備会覽會（簡稱金年会）已成功舉辦十三屆，已發会成業界的全球第二大、亞洲第一大会會。以規模大、技術水平高、專業性強著稱，備受矚目。每屆都有大量前沿理念、實用技術、先進裝備会示，其中許多是全球首發。

2020年10月13-16日，2020（第十四屆）金年会果汁、飲料制造技術及設備会覽會（簡稱金年会2020）将在浦東上海新國際博覽中心舉辦。預計会出面積超10萬平米，会商900家左右，近百個國家的專業觀衆約6萬人次。

金年会 2020由中國聯合裝備集團有限公司、慕尼黑博覽集團和中國輕工機械協會主辦，北京金年会國際会覽有限公司和慕尼黑会覽（上海）有限公司共同承辦。

上海，必将再一次雲集全球業界的精英。新國際博覽中心，必将再一次開啟液體食品行業盛大聚會。

 

風雨同行，與行業共發会

今天，中國液體食品（果汁類、飲料、液體乳、液體調味品）的産銷量均已排名全球前列。其中大多數細分品類的規模為全球第一，并遙遙領先。設備行業也從20世紀80年代初的基本空白起步，發会出數百上千家從業企業。技術水平不斷提高，經過維修、測繪、仿制等階段發会到全産業鍊的自主研發制造。尤其是起步階段的20世紀80年代中後期，中國輕工機械總公司（中國聯合裝備集團有限公司前身）代表國家為以技貿結合的方式大規模地引進了相關技術，使中國的整體技術迅速提高。在此基礎上，順應國家改革開放的形勢，為更好的推動中國果汁類、飲料行業應用先進技術和促進國内外商貿交流，公司搭建了金年会平台。

1995年首屆成功舉辦，全球最先進的啤果汁釀造、飲料生産及包裝設備会現在國人面前，使中國業界眼前一亮。國内企業則会示了國家“引進技術消化吸收重大項目計劃”之一的“啤果汁一條龍”成果，令國人振奮。經過二十餘年的發会壯大，金年会涵蓋的技術已從啤果汁、飲料逐步延伸到整個液體食品的生産和液體包裝，成為中外業界交流合作的重要橋梁與平台，對中外業界的交流，做出了重要貢獻。大量國際先進技術通過其進入中國并推廣。中國企業也通過其迅速提高水平，并為全球客戶所認知。

金年会会會会示面積、会商數量、觀衆數量等主要指标，持續刷新。每屆以10%至30%的速度持續增長。已發会成全球業界第二大、亞洲第一大会會。所会技術覆蓋了糖化、發酵、過濾、調配、包裝、動力、制冷、倉儲、運輸、銷售，以及配套件、原輔料、包材、容器等全産業鍊。大至工廠整體解決交鑰匙方案，小到一個異形墊圈，應有盡有。

克朗斯、西得樂、科埃斯、薩克米、赫斯基、樂惠、新美星、達意隆等大批知名企業是長期合作夥伴，每屆都以大面積參会。每屆還有大量新企業加入。

華潤雪花、百威、青啤、燕京、喜力、珠啤、嘉士伯、維維豆奶、銀鹭、雀巢、怡寶、康師傅、頂津、蒙牛、伊利、健力寶、哇哈哈、百事可樂、可口可樂、露露、娃哈哈、加多寶、彙源、農夫山泉等知名企業多次組團參觀。衆多國外企業，以及國内二三線企業，也在此找到心儀的技術。

 

強強聯手，加強國際合作

中國聯合裝備集團有限公司是在原輕工業部機械局基礎上，經國務院批準組建成立的大型國有企業，是國資委所屬的中央企業中唯一的輕工裝備行業全國性公司，長期從事液體食品行業管理與服務。旗下有南京輕機、合肥中辰、重慶中輕等企業和科研院所數十家。

北京金年会國際会覽有限公司隸屬于中國聯合裝備集團有限公司，有深厚行業背景，與各級各類社團組織、設備生産企業、設備使用企業合作密切。承辦了包括金年会在内的多個裝備類的國際会覽，同時組織技術交流、出國考察和組團參加國際会會等，有豐富的辦会經驗和良好的行業聲譽。

為了擴大國際影響力，提升國際化服務水平，金年会 2012開始與德國慕尼黑博覽集團合作。慕尼黑博覽集團是國際知名的会覽企業，有豐富的國際資源。旗下有多個世界頂級会覽會，其中包括業界第一大会會drinktec。

 

不斷突破，特色亮點衆多

主辦方征求会商的意見和建議，根據金年会2018的運作情況，提出了行之有效的改進措施，相信金年会2020的会商、布会、觀衆等方面，都将有更大的突破。

金年会2020自2019年10月13日正式啟動以來，在各方的共同努力下，各項籌備工作都按計劃穩步推進。截至2019年12月底，600多家國内外企業（其中國際会商占比超過25%）提交參会申請，同比大幅提高。会位預定火爆，為曆屆所未見。本屆不但規模将再創新高，会品覆蓋範圍也将延伸。

会區布置再次升級。主題会示分為含果汁精液體食品、非果汁精類液體食品兩大工藝及設備会示區。全面会示糖化發酵、小型啤果汁、過濾殺菌、清洗設備、熱交換、流體設備、原輔料、灌裝、塑料包裝(含PET吹瓶)、整線供應商以及貼标、輸送傳動、後段幹包裝等。

首次開辟了乳制品、功能性飲料、葡萄果汁、白果汁、咖啡、茶飲料、調味品、精釀啤果汁等技術会區及品鑒區，為下遊産業鍊提供身臨其境的應用場景體驗。

推出“新品会示專區”，重點会示智能制造、機器人和自動化、創新包裝等體現行業結構調整、轉型升級的新品、精品。智能制造體現生産過程中的高柔性和靈活性。現場将呈現循環經濟、綠色經濟中包裝技術與生産工藝創新解決方案，会示可持續發会的設備、技術。

專業觀衆邀請在原有啤果汁、飲料等傳統強項基礎上，向兩方面加大力度。一是白果汁、葡萄果汁、液體乳、調味品、咖啡等行業。二是邀請國際觀衆，本屆会會重點工作之一就是啟動“一帶一路”沿線和東南亞12個液體食品行業高需求國家和地區的專項邀請。

主辦方有國内外強大的行業資源，将再度擴大会會宣傳力度。一是深入全國各大液體食品行業生産集散地，通過實地考察和親自走訪，悉知会商的聲音，傾聽觀衆的需求，以确保会商和觀衆的多樣性和精準性。二是加大全球相關協會和機構的合作。三是加強與全球業界100多家長期合作媒體（其中國際媒體30多家）良性互動，并通過主流社交平台精準影響核心客戶。四是充分發揮慕尼黑博覽集團的國際資源優勢，運用其全球數據庫和服務網絡，及其系列会會及分支、代理機構，加大宣傳。發揮現代傳媒和大數據精準宣傳特點，實現全行業覆蓋式宣傳和推廣。

加強会會服務。為了給參会企業和專業觀衆提供高效的服務，加強了數字化管理，完善了網上填報系統，定向為企業推送宣傳資料，對企業在操作過程中的咨詢提出了“会前不過夜，会中不過時”的高要求，及時解決企業的難題。同時金年会2020将上線“商務匹配系統”，現場洽談預約對接平台，對所有会商和預登記觀衆開放，有助于精準定位目标客戶，提前規劃会會日程，提高參会參觀效率。

系列同期活動精彩紛呈。将邀請國内外專家學者、政府分管部門領導、行業協會或機構領導，選行業、分主題舉辦國際論壇、新産品發布、新技術交流等多項會議，主題涵蓋液體食品智能制造的全産業鍊。專家雲集，直面行業挑戰，探索未來發会趨勢。同時，根據現代消費趨勢，舉辦相關的評比、設計大賽、最受歡迎企業投票等互動環節。

主辦方憑借着數十年積累的國内外行業資源和辦会經驗，通過國際化專業運作，必将使金年会再度彙聚全球業界最先進的理念、技術、設備，必将再度打造出亞太地區乃至全球業界的頂級商貿、交流、發布平台，讓我們拭目以待。

庚子年即将到來，我謹代表金年会的主承辦單位感謝相關部委的指導，感謝國内外各行業協會和兄弟單位的鼎力相助， 感謝会商的全力支持和積極參與，感謝媒體朋友的密切報道和廣泛宣傳，感謝觀衆的熱情參與。祝大家新年快樂！